Рецепт вкусного, сочного и ароматного овощного рагу с овощами и зеленым горошком.
- Время приготовления: 01:00
- Кол-во порций: 5
- Калории (100г.): 100 ккал.
Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами
Морковь помыть, почистить, нарезать брусками
Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать тонкими полосками
Кабачок помыть, очистить кожицу, нарезать кусочками
Сельдерей помыть, почистить, нарезать кусочками
Чеснок почистить, измельчить
Добавить к овощам
Открыть баночку с зеленым горошком, слить жидкость
Добавить к овощам
Посолить по вкусу. Тушить под крышкой 5-7 минут. Добавить чеснок и потушить еще 2 минуты. Сыр натереть на терке
Добавить в сковороду
Накрыть крышкой и довести до готовности. Готовое рагу посыпать зеленью
Приятного аппетита!
— «Ты так похудела! Это новая диета?» — «Да, морковь, свекла и картофель» — «А что делала, варила или жарила?» — «Копала!»
Добавить комментарий