Предлагаю рецепт вкусной, сытной и полезной запеканки из овощей и подберезовиков (у меня – замороженные) с молочной заливкой.
- Время приготовления: 01:30
- Кол-во порций: 5
- Калории (100г.): 120 ккал.
Грибы помыть, высушить. Если замороженные – разморозить и нарезать
Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками
Болгарский перец очистить, помыть и нарезать колечками
Кабачок помыть, почистить, нарезать
Твердый сыр натереть на терке
Приготовить заливку. Для этого молоко посолить, приправить специями
На дно смазанной формы выложить картофель
На картофель выложить кабачки
Затем – болгарский перец
Сверху выложить грибы
Посыпать сыром
Полить запеканку молочной заливкой
Запекать около часа в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки
Выложить на блюдо, украсить зеленью или овощами и подать на стол
Приятного аппетита!
Утром на первом канале: “Поставьте духовку на 180 градусов”. Первая мысль: “Она же тогда дверцей к стене будет”…
Добавить комментарий