Нежный омлет с сочными помидорами, свежим шпинатом и кремовым авокадо — это идеальный вариант полезного завтрака или легкого ужина. Сочетание белка, полезных жиров и свежих овощей делает блюдо питательным, ярким и сбалансированным. Готовится всего за 15 минут и отлично подходит для тех, кто придерживается здорового питания.
- Время приготовления: 00:15
- Кол-во порций: 2
- Калории (100г.): 155 ккал.
Помидор помыть, высушить, нарезать небольшими кубиками
Авокадо разрезать пополам
Вынуть косточку и нарезать мякоть кусочками
Шпинат промыть, обсушить, нашинковать
Приготовить омлетную смесь. Для этого в глубокой миске взбить яйца с молоком, солью и черным перцем до однородности
Разогреть сковороду с оливковым маслом на среднем огне, потушить помидоры 2-3 минуты. Добавить авокадо и готовить 30-60 секунд
Выложить шпинат и тушить 1 минуту, пока он слегка не осядет
Влить омлетную смесь
Готовить омлет на слабом огне под крышкой 4-5 минут, пока яйца полностью не схватятся. При подаче украсить листьями шпината
Приятного аппетита!
— «Почему авокадо всегда приглашают на завтрак?» — «Потому что с ним любое утро становится «намазано» на хорошее настроение!»
Добавить комментарий