Оладьи с зеленым луком на кефире – простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или перекуса. Оладьи получаются нежными, мягкими, а зеленый лук делает их ещё необычнее и вкуснее. Их можно подать со сметаной или йогуртом.
- Время приготовления: 01:00
- Кол-во порций: 4
- Калории (100г.): 169 ккал.
Ингредиенты:
Кефир
200 мл
Мука пшеничная
200 г
Зеленый лук
1 пучок
Яйца куриные
1 шт.
Сода
½ ч. л.
Соль
½ ч. л.
Масло растительное
для жарки
Шаг
Зеленый лук помыть, высушить с помощью бумажного полотенца, мелко нарезать
Шаг
Нагреть кефир до комнатной температуры, всыпать соду, перемешать. Затем добавить соль, яйцо и просеянную муку (частями), помешивать, чтобы избежать комочков. Довести до однородного состояния
Шаг
Выложить зеленый лук и аккуратно перемешать
Шаг
Выпекать на сковороде с хорошо разогретым маслом с двух сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной или йогуртом
Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Добавить комментарий