Предлагаем рецепт вкусного, сытного холодного супа – окрошки с копченой курицей. Копченая курица и маринованные огурцы сделают окрошку аппетитной и ароматной.
- Время приготовления: 00:40
- Кол-во порций: 4
- Калории (100г.): 59 ккал.
Ингредиенты:
Курица копченая
400 г
Яйца куриные
3 шт.
Картофель
4 шт.
Огурцы свежие
3 шт.
Огурцы маринованные
2 шт.
Соль, перец черный молотый
по вкусу
Сметана
по вкусу
Для заправки
Желтки яиц
1 шт.
Горчица готовая
1 ст. ложка
Зелень
по вкусу
Квас хлебный
1 л
Шаг
Картофель вымыть, отварить в мундире в подсоленной воде. Слить воду, остудить. Очистить и нарезать небольшими кубиками
Шаг
Зеленый лук и укроп помыть, высушить, нарезать
Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Анекдот, афоризм
– «Давай окрошку на пиве сделаем?» – «Давай! Только без всяких там овощей, колбасы, яиц…»
Добавить комментарий