Морковные оладьи — вкусный и полезный завтрак или перекус из самых простых продуктов, который готовится просто и быстро.
- Время приготовления: 00:30
- Кол-во порций: 4
- Калории (100г.): 191 ккал.
Ингредиенты:
Морковь
1 штука
Кефир
350 мл
Мука пшеничная
1,5 стакана
Яйца куриные
2 шт.
Сахар
0,5 ст. ложки
Сода
1 ч. ложка
Соль
по вкусу
Масло растительное
для обжарки
Зелень
для украшения
Сметана или йогурт натуральный
для подачи
Шаг
Морковь почистить, помыть и натереть на мелкой терке
Шаг
Замесить тесто для оладий. Для этого взбить яйца с сахаром и солью. Влить кефир, добавить соду и понемногу всыпать муку, помешивая
Шаг
Добавить морковь в тесто, перемешать. Тесто должно быть как густая сметана
Шаг
В сковороде разогреть растительное масло, выложить ложкой тесто
Шаг
Когда оладьи подрумянятся, перевернуть их на другую сторону
Шаг
Перед подачей украсить зеленью. Подавать оладьи из моркови теплыми со сметаной или йогуртом
Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Анекдот, афоризм
«Блин, как же я тебя люблю!» — «Я тоже тебя люблю, оладья!» — «Я не оладья!» — «А я не блин!»
Добавить комментарий