Макароны с сыром и грибами в горшочках

Макароны с сыром и грибами в горшочках
Автор рецепта:

Предлагаю рецепт вкусного и сытного блюда с грибами, спагетти и сыром в горшочках.

  • Время приготовления: 01:00
  • Кол-во порций: 4
  • Калории (100г.): 190 ккал.
Ингредиенты:
Макароны 300 г
Грибы свежие 400 г
Лук репчатый 1 шт.
Яйца куриные 1 шт.
Сметана 200 г
Сыр плавленый 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шаг

Макароны (у меня были спагетти) отварить

Шаг

Грибы (у меня были вешенки) почистить, помыть, нарезать

Шаг

Лук очистить от шелухи, мелко нарезать и пассеровать на растительном  масле до прозрачности

Шаг

Вешенки соединить с луком, посолить, поперчить и продолжить жарить до готовности грибов

Шаг

Лук и грибы соединить со спагетти, перемешать

Шаг

Выложить в глиняные горшочки

Шаг

Сыр (у меня был плавленый) натереть на терке

Шаг

Сметану (кефир) перемешать с половиной тертого сыра и яйцом

Шаг

Залить этой смесью содержимое горшочков

Шаг

Посыпать оставшимся сыром

Шаг

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, пока сыр не подрумянится. Готовое блюдо полить растопленным сливочным маслом

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 4.5 / 5. Голосов: 8

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

В лесу сын спрашивает у отца: “Папа, а что это за гриб? Он съедобный” – “Не знаю” – “Смотри, какая красивая птичка. Как она называется?” – “К сожалению, не знаю” – “Папа, а что это за дерево? А как называются эти ягоды?”. Но папа не знает ни того, ни другого. Сын: “Ладно, я не должен задавать тебе так много вопросов. Это тебя, наверное, нервирует?”. Отец: “Нет. нет. Спрашивай, спрашивай, ведь тебе надо учиться…”

Добавить комментарий