Макароны с сосисками на сковороде

Макароны с сосисками на сковороде
Автор рецепта:

Если у Вас нет времени, то можно приготовить макароны с сосисками и яйцами – вкусное, сытное, бюджетное блюдо на скорую руку. Такие макароны хорошо подойдут для повседневного обеда или ужина.

  • Время приготовления: 00:35
  • Кол-во порций: 3
  • Калории (100г.): 241 ккал.
Ингредиенты:
Макароны 200 г
Сосиски 2 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Овощи свежие для подачи
Зелень для подачи
Шаг

Лук очистить от шелухи, помыть, мелко нарезать и пассеровать на растительном  масле до прозрачности

Шаг

Чеснок очистить от шелухи, помыть, измельчить, добавить к луку и обжарить 2-3 минуты

Шаг

Сосиски нарезать колечками

Шаг

Как только лук с чесноком станут мягкими, добавить к ним нарезанные сосиски (колечки можно разрезать пополам)

Шаг

Макароны отварить в подсоленной воде, затем откинут на дуршлаг

Шаг

Добавить макароны в сковороду с луком и сосисками. Посолить, поперчить

Шаг

Вбить яйца и все хорошо перемешать

Шаг

Можно готовить блюдо, помешивая макароны с сосисками и яйцами, а можно поджарить с одной стороны, а затем аккуратно перевернуть на другую сторону (я разрезала запеканку на несколько частей и переворачивала каждый кусочек). При подаче добавить зелень и овощи

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 4.6 / 5. Голосов: 5

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

– «Политическая кухня мне чем–то напоминает итальянскую…» – «Что, такая же острая?» – «Нет, втюхивают всё время одни и те же макароны, только поливают разным соусом…»

Добавить комментарий