Одно из наших любимых постных блюд — квашеная капуста, тушенная с грибами. Грибы можно использовать любые. Квашеная капуста придает блюду приятный, нежный аромат!
- Время приготовления: 00:50
- Кол-во порций: 5
- Калории (100г.): 130 ккал.
Ингредиенты:
Капуста квашеная
1 кг.
Шампиньоны
300 г.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
для жарки
Соль, специи, приправа
по вкусу
Шаг
Квашеную капусту промыть и отжать
Шаг
Почистить и нарезать лук
Шаг
Помыть и нарезать грибы
Шаг
Шаг
Зелень помыть, высушить и нашинковать
Шаг
На сковородку добавить капусту, специи, посолить, налить немного воды и тушить примерно 30 минут под крышкой, пока капуста не станет мягкой. Блюдо хорошо готовить в дни поста. При подаче на стол посыпать зеленью
Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Анекдот, афоризм
Квашеная капуста – самая лучшая закуска. И на стол подать не стыдно, и съедят все — не жалко…
Добавить комментарий