Куриная грудка с гречкой в молочном соусе – вкусное, полезное диетическое блюдо на обед или ужин, которое очень понравится вашим близким.
- Время приготовления: 00:35
- Кол-во порций: 2
- Калории (100г.): 126 ккал.
Ингредиенты:
Куриные грудки
200 г
Крупа гречневая
200 г
Йогурт
2 ст. ложки (натуральный)
Молоко
100 мл
Вода
0,5 стакана
Соевый соус
2 ч. ложки
Соль, специи, приправа
по вкусу
Шаг
Куриное филе нарезать средними кусочками
Шаг
Гречку отварить
Шаг
Приготовить соус. Для этого смешать в сотейнике молоко, соевый соус и натуральный йогурт. Помешивая, выдержать на среднем огне 3-4 минуты
Шаг
Выложить в сковороду кусочки курицы, залить соусом, добавить воду. Тушить при закрытой крышке 15-20 минут
Шаг
В конце выложить в сковороду гречку, посолить, добавить специи, перемешать
Шаг
Дать блюду настояться 10-15 минут. При подаче украсить зеленью и овощами
Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Анекдот, афоризм
Попросила мужа сварить гречку… Вопрос: «Она должна прокалываться, как картошка или всплывать, как пельмени?», обескуражил меня надолго.
Добавить комментарий