Решили испечь блины к Масленице или просто к чаю? Предлагаю рецепт вкусных, нежных блинчиков на кефире.
- Время приготовления: 00:40
- Кол-во порций: 4
- Калории (100г.): 234 ккал.
Ингредиенты:
Яйца куриные
3 шт.
Кефир
0,5 л
Соль
0,5 ч. ложки
Сода
0,5 ч. ложки
Сахар
1 ст. ложка
Мука пшеничная
2 стакана
Масло растительное
2 ст. ложки + для жарки
Шаг
Взбить яйца, соль, соду и сахар
Шаг
К яйцам добавит 2/3 кефира (простокваши), масло и перемешать
Шаг
Муку добавлять частями (по 1/2 стакана) в яично-кефирную смесь, перемешать. Добавить оставшуюся часть кефира и хорошо перемешать до однородности
Шаг
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Распределить по ней тонкий слой теста и обжарить на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон
Шаг
Таким же образом испечь остальные блины
Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Анекдот, афоризм
В студенческой столовой: «Просьба за приобретенными блинчиками следить самим». (М. Задорнов)
Добавить комментарий