Классические блины на кефире

Классические блины на кефире
Автор рецепта:

Решили испечь блины к Масленице или просто к чаю? Предлагаю рецепт вкусных, нежных блинчиков на кефире.

  • Время приготовления: 00:40
  • Кол-во порций: 4
  • Калории (100г.): 234 ккал.
Ингредиенты:
Яйца куриные 3 шт.
Кефир 0,5 л
Соль 0,5 ч. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Мука пшеничная 2 стакана
Масло растительное 2 ст. ложки + для жарки
Шаг

Взбить яйца, соль, соду и сахар

Шаг

К яйцам добавит 2/3 кефира (простокваши), масло и перемешать

Шаг

Муку добавлять частями (по 1/2 стакана) в яично-кефирную смесь, перемешать. Добавить оставшуюся часть кефира и хорошо перемешать до однородности 

Шаг

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом.  Распределить по ней тонкий слой теста и обжарить на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон

Шаг

Таким же образом испечь остальные блины

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Рейтинг: 5 / 5. Голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост

Анекдот, афоризм

В студенческой столовой: «Просьба за приобретенными блинчиками следить самим». (М. Задорнов)

Добавить комментарий