Предлагаю рецепт индейки, тушенной с овощами. Это отличный вариант обеда или ужина. Блюдо получается вкусным, ароматным и аппетитным.
- Время приготовления: 01:00
- Кол-во порций: 4
- Калории (100г.): 170 ккал.
Мясо индейки вымыть, высушить, нарезать небольшими кусочками
Капусту нашинковать
Морковь помыть, почистить, нарезать
Болгарский перец очистить от семян, помыть, мелко нарезать
Лук почистить, мелко нарезать
Выложить индейку на предварительно смазанную подсолнечным маслом сковороду и жарить до изменения цвета мяса
Добавить морковь с луком и обжарить несколько минут
Выложить болгарский перец и готовить до мягкости овощей
Частями добавить капусту и обжарить несколько минут, аккуратно перемешивая
Посолить, поперчить, добавить специи
Налить горячую воду, прикрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой
Выложить индейку с овощами на порционные тарелки и украсить зеленью
Приятного аппетита!
Заходит мужчина в ресторан: «У вас свинина с ананасами есть?» — «Нет» — «А рыба?» — «Нет» — «Ну, а овощное рагу?» — «Тоже нет». Мужчина ушел. Вдруг его догоняет официант и говорит: «Сэр, я вам забыл сказать, что запеченной утки у нас тоже нет».
Добавить комментарий