Гречневая каша с тыквой на молоке — питательное и ароматное блюдо для повседневного рациона. Особенность приготовления заключается в том, что тыква добавляется непосредственно в процессе варки гречки в молоке, благодаря чему сохраняет нежную текстуру и естественную сладость. Рецепт подойдёт для завтрака, детского и диетического питания.
- Время приготовления: 00:40
- Калории (100г.): 110 ккал.
Перебрать крупу и хорошо промыть её холодной водой
Очистить тыкву от кожуры и семян, затем нарезать небольшими кусочками
В кастрюлю влить молоко и воду, доведите до кипения
Добавить гречку, соль и сахар. Варить на медленном огне 10-15 минут
Когда гречка начнёт размягчаться, добавить подготовленную тыкву и аккуратно перемешать
Продолжать варить кашу ещё 10-15 минут под крышкой на слабом огне, периодически помешивая
Снять кастрюлю с огня, положить сливочное масло и оставить кашу под крышкой на 5 минут. Вкусная, полезная каша на завтрак готова. Вкусная гречневая каша получается и с грибами https://edavkusnota.ru/grechnevaya-kasha-s-podberezovikami/, https://edavkusnota.ru/grechnevaya-zapekanka-s-gribami/
Приятного аппетита!
– «Я вчера жену учил гречневую кашу варить».- «Ну и как, научил?»- «Вроде да. Теперь сам сижу и думаю: она мне за этот мастер-класс сковородкой по голове даст или сначала всё-таки попробовать заставит?»
Добавить комментарий