Булгур с соевым мясом – очень вкусное и полезное блюдо в дни поста.
- Время приготовления: 00:45
- Кол-во порций: 3
- Калории (100г.): 90 ккал.
Ингредиенты:
Соевый бефстроганов
70-80 г
Перец болгарский
½ шт.
Чеснок
2 зубчика
Булгур
1 стакан
Вода
2, 5 стакана
Соевый соус
1 ст. ложка
Соль, специи, приправа
по вкусу
Масло растительное
для обжарки
Шаг
Соевое мясо отварить в подсоленной воде. Отжать лишнюю жидкость
Шаг
Почистить и измельчить чеснок
Шаг
Помыть и нарезать болгарский перец
Шаг
На сковороде на растительном масле обжарить чеснок с болгарским перцем
Шаг
Добавить соевое мясо. Поперчить, посыпать сухим базиликом
Шаг
Булгур промыть, залить водой и поставить вариться
Шаг
Через двадцать минут положить в булгур соевое мясо, добавить соевый соус и поварить под крышкой минут 10
Приятного аппетита!
Насколько вам полезен был этот рецепт?
Анекдот, афоризм
Один друг жалуется другому: «Достал уже этот прогресс! Мясо соевое, приправы синтетические, ароматизаторы искусственные! Есть невозможно! Вчера пришел в шашлычную, заставил при мне овцу забить и зажарить…» – «Ну, и?!» – «Оказалась клонированная!!!»
Добавить комментарий