Предлагаю приготовить на завтрак вкусные блинчики со сладкой начинкой из творога, которые понравятся и взрослым, и детям.
- Время приготовления: 01:15
- Кол-во порций: 4
- Калории (100г.): 181 ккал.
Яйца смешать с сахаром, солью, немного взбить венчиком до однородности
Добавить половину нормы молока, перемешать, ввести всю муку и размешать, чтобы не было комочков, ввести оставшееся молоко и воду, опять размешать
При постоянном помешивании ввести тонкой струйкой масло. По консистенции тесто должно быть как сметана. Дать тесту постоять 1 час в тепле перед приготовлением
Испечь блинчики
Приготовить начинку. Для этого творог растереть
Соединить его со сметаной, сахаром и ванилином, перемешать до однородного состояния
Каждый блинчик намазать творожной массой и скрутить в трубочку
То же самое сделать с остальными блинчиками
Подавать с сахарной пудрой
Приятного аппетита!
На окраине Краснодара блинная «ХАНА». При такой блинной надо оборудовать реанимационную (М. Задорнов)
Добавить комментарий